Opinion&Debatt
Debatt

Odla soja tolerant mot köld

Astrid Hilmersson skriver i Kyrkans Tidning nummer 33/10 att vi skulle behöva importera stora mängder soja om svenskarna skulle gå över till en vegetabilisk kost, med olika negativa effekter som följd.
En viktig orsak till att regnskogen huggs ner är att man vill odla kraftfodersoja till i-ländernas köttkor. Att vilja värna Amazonas är alltså ytterligare ett skäl att äta veganskt. Dessutom kan man odla sojabönor, köldtoleranta sorter, och andra protein- och näringsrika livsmedel även i Sverige.

Annika Spalde
Pelle Strindlund

FLER NYHETER

Senaste nytt från TT

> fler nyheter från TT

Håll dig uppdaterad

Prenumerera på vårt nyhetsbrev.
Via RSS