Nyhet
Efter debatten om vegetarisk kost: Så resonerar stiften
Vegetarisk och vegansk mat väcker känslor. Det visar inte minst den senaste tidens debatt i Kyrkans Tidning. Inriktningen är tydlig inom Svenska kyrkan: köttätandet ska minska. Men alla vill inte.
Mike Lue, kökschef på Stjärnholms stiftsgård, serverar alltid vegetariska alternativ. Men om gästerna är unga och menyn helvegetarisk, då får han klagomål.
Mikael M Johansson
Strängnäs stiftsgård Stjärnholm erbjuder alltid vegetariska alternativ och kökschefen Mike Lue ser det som naturligt. Ibland, när det handlar om grupper från Svenska kyrkan, har det enbart beställts vegetarisk mat men det är inte alltid populärt.
Bli prenumerant för endast
Två månader för 29 kr
får du läsa den här artikeln och allt annat på kyrkanstidning.se.
Därefter 50% i rabatt i sex månader
Avsluta när du vill.
Som digital prenumerant får du eget konto med full tillgång till kyrkanstidning.se med e-tidning, temabilagor, nyhetsbrev, poddar, platsannonser mm. Ord pris 130 kr/mån.
KÖP
